중국산 건조 양파 VS 인도산 건조 양파
May 13, 2024
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탈수 마늘과 탈수 양파는 가장 중요한 두 가지 조미료라고 할 수 있습니다. 건조 마늘의 시장 지배력은 중국에 있고, 건조 양파의 시장 지배력은 인도에 있다고 항상 말해왔습니다. 올해는 건조 마늘 가격이 급등했을 뿐만 아니라 건조 양파 가격도 급등해 최근 몇 년간 볼 수 없었던 상승폭을 기록했다. 현재 건조된 양파알갱이의 톤당 가격은 1년 전보다 거의 6000위안 올랐습니다. 증가 이유는 악천후로 인한 생산량 감소와 인도의 수출 제한으로 바이어들이 중국으로 시장을 옮기는 것뿐이다.
물과 흙은 사람을 지탱해준다고 합니다. 실제로 물과 토양도 식물을 지탱합니다. 둘 다 탈수 양파이지만 중국 양파와 인도 양파는 모양과 맛이 다릅니다. 올해 2월 두바이에 갔을 때 여러 인도 생산자들을 만나 샘플을 몇 개 가져갔습니다. 우선 외관상으로는 인도양파가 유난히 아름다웠고, 순백색이었고, 중국양파는 약간 누런빛을 띕니다. , 그리고 끝에는 약간의 녹색이 있습니다.
맛으로 보면 인도양파는 좀 더 달콤한 과일맛이 나는 반면, 중국양파는 매운맛이 나서 양념맛이 납니다. 인도 양파가 오랜 세월 동안 아름다운 모습을 보여왔지만 중국 양파도 세계 조미료 중 한 자리를 차지할 수 있었던 것은 맛의 차이 때문인지도 모르겠습니다.
위의 내용은 간단한 비교입니다.중국 탈수 양파인도 건조 양파. 건조마늘, 건조양파 수출에 관한 문의사항이 있으시면 언제든지 문의해 주시기 바랍니다.

중국산 탈수 백양파는 약간 녹색을 띠긴 하지만 예쁘고 상큼한 맛이 나죠?

인도산 탈수 흰양파는 하얗지만 약간 회색이고 핏기가 없고 생명이 없나요?
게다가 인도인들은 알갱이 양파라는 사양도 생산할 예정인데, 중국 공장도 생산하지 않는 것 같다.

