탈수 양파

흰 양파의 신선한 재료는 흰색이고 둥글거나 편평하며 수분 함량이 높고 고기가 두껍고 맛이 바삭하고 매운 맛이 분명합니다. 흰 양파는 생으로 먹거나 익혀서 상추 샐러드에 적합합니다.