탈수 마늘 수출업체
마늘 플레이크는 얇게 썰거나 다진 마늘의 탈수된 조각입니다. 수프, 스튜, 매리네이드, 향신료 혼합물과 같은 요리에 마늘 맛을 더할 수 있는 편리하고 상온 보관이 안정적인 방법입니다. 마늘 플레이크는 유통기한이 길고 보관 및 사용이 더 쉽기 때문에 신선한 마늘의 대안으로 인기가 높습니다. 물에 다시 수분을 공급하거나 레시피에 직접 추가할 수 있습니다.
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설명
기술적인 매개 변수
Shandong Yummy Food Ingredients Co.,Ltd의 첫 번째 장점: 전문 제조는 탈수 플레이크, 마늘 과립, 마늘 가루, 양파 가루, 칠리 가루, 파프리카 가루 등의 다양한 수요를 충족시킵니다.
기술 사양서
- 필수품: 마늘 플레이크 또는 얇게 썬 마늘
- 사양: 귀하의 요청에 따라 1.8-2.0MM 또는 2.2mm, 2.5mm
- 유통기한 : 직사광선이 닿지 않는 서늘하고 건조한 곳에서 24개월
- 원산지: 린이, 산동, 중국
설명
뿌리 없이 건조된 마늘 플레이크를 생산하려면 다음 단계를 따르십시오.
1. 신선한 마늘 구근으로 시작하세요. 전구에서 느슨하고 종이 같은 바깥층을 제거합니다.
2. 칼날을 이용해 마늘을 얇게 썰어준다
3. 탈수기 트레이에 얇게 썰거나 다진 마늘을 고르게 펴주세요. 조각이 서로 겹치지 않는지 확인하십시오.
4. 탈수기 온도를 65도로 설정하고 마늘을 4시간 동안 또는 완전히 건조되어 만졌을 때 부서지기 쉬울 때까지 건조시킵니다. 건조 시간은 환경의 습도에 따라 달라집니다.
5. 마늘이 완전히 건조되면 탈수기에서 꺼내어 완전히 식혀주세요.
6. 건조된 마늘 조각을 밀폐 용기나 지퍼백에 넣고 빛이 닿지 않는 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 이제 건조된 마늘 조각을 사용하여 좋아하는 요리에 풍미를 더하거나 갈아서 사용할 수 있습니다. 향신료 분쇄기나 막자사발을 사용하여 가루로 만듭니다.
당신의 참고를 위한 몇몇 그림
아래는 참고용으로 생마늘부터 건조마늘 플레이크까지 간단한 단계별 생산 과정입니다.
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