피망
Sep 19, 2023
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피망
고추의 변형입니다. 색깔이 다양하기 때문에 '색고추'라고도 불리며, 매운맛은 살짝 매콤하거나 전혀 맵지 않은데, 조미료라기보다는 야채로 먹는다. 밝은 색으로 인해 재배되는 품종은 빨간색, 노란색, 보라색 등의 색상을 가지므로 단독 요리가 될 수 있을 뿐만 아니라 반찬으로도 널리 사용됩니다. 감 고추에는 비타민 C, 무 성분, 비타민 B6, 비타민 E 및 엽산이 풍부합니다.
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